PALATINOZA GI 32

Určenie: Vhodné pre zvýšenie telesného výkonu.Palatinóza je disacharid, , jedná sa o isomaltulózu. Čistý, biely, kryštalický prášok odvodený z repného cukru, s prirodzeným profi lom sladivosti pripomínajúci cukor. Hodnota GI je 32 a je to jediný glykemický cukor na báze glukózy, ktorý poskytuje kontrolovaný príjem energie v predĺženom časovom období. Pri konzumácii sacharózy sa hladina glukózy v krvi, vracia k pôvodným hodnotám behom jednej hodiny, u Palatinózy to trvá 2 hodiny. Trávenie a vstrebávanie je prakticky kompletné na konci tenkého čreva. Ak to je úplne, ale pomaly strávené, dodáva telu energiu plnú sacharidov (4 kcal / g) po dlhšiu dobu. Čo má vplyv na pomalý, celkove nižší vzostup krvného cukru . Jeho nízky GI umožňuje vyšší podiel energie získanej zo spaľovania tukov, v porovnaní s dostupných sacharidov. Športovci ktorí používajú sacharidy na vytrvalostný tréning, požitím Palatinózy vyvolajú vo zvýšenej miere oxidáciu tukov - čím šetria svalový glykogén v ľudskom tele. Palatinóza je aj lepšia voľba kalorií pre deti, lebo pri fyzickej aktivite zlepšuje mentálne sústredenie a výkonnosť. Palatinóza nespôsobuje povlak a vznik zubného kazu, čo je v porovnaní s ostatnými cukrami výborná vlastnosť. Palatinóza je vhodná do rôznych nápojov, pretože je stála na kyslé prostredie. Práškový nápoj s Palatinózou nevytvára hrudky a zostáva v disperznom stave s dobrou rozpustnosťou. Je tiež rezistentná na pôsobenie mikróbov a taktiež baktérií mliečneho kvasenia , takže je vhodná aj do mliečnych nápojov. V porovnaní s cukrom je sladivosť Palatinózy asi polovičná a môže byť použitá v kombinácii s inými sacharidmi alebo sladidlami, čo umožňuje pripraviť nápoje podľa vlastnej chuti.

Zloženie: Palatinoza TM

Použitie: Používa sa na doplnenie svalového glykogénu v priebehu dňa, 1 až 3krát denne medzi jedlami: 30gr rozmiešať v 3dcl vody alebo nízkotučného mlieka.

Dávkovanie:
1 zarovananá polievková lyžica 10 g

Obmedzenie: Výrobok sa nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Doporučená denná dávka sa nesmie prekročiť. Užívanie konzultujte s lekárom.

Krajina pôvodu: EÚ